Im heurigen Jahr wurde erstmals versucht auf biologische Weise Amaranth auf unseren Böden anzubauen. Der Amaranth, ein Hirsegewächs, wird ähnlich wie Getreide für Lebensmittel (Brot, Babynahrung, usw.) verwendet. Aus landwirtschaftlicher Sicht, eignet sich diese Kultur sehr gut für unsere Böden am Rande der pannonischen Tiefebene. Die Pflanze ist relativ anspruchslos und benötigt wenig Wasser. Der…

Noch ganz wackelig steht das jüngste Kalb der Herde, „ILO“, neben seiner Mutter im Stall. Letztes Wochenende war einige zu tun – insgesamt 4 Kälber wurden geboren. Wesentliche Merkmale der Aberdeen Angus Rinder sind die Fruchtbarkeit, das leichte Abkalben und der ausgeprägte Mutterinstinkt. Die Tiere gebären selbständig, nur in Einzelfällen ist Hilfe erforderlich.

Nach abgeschlossener Getreideernte stehen die Räder der Landwirte noch lange nicht still. Zur optimalen Bodenversorgung haben wir die Begrünungsmischung auf den Feldern ausgesäät. Wenn wir den Wetterprognosen glauben dürfen, ist der für morgen angesagte Regen herzlich Willkommen!  

Der heutigen Tag begann mit strahlend blauem Himmel und bereits in den Morgenstunden Temperaturen über 24 Grad. Perfektes Wetter zum Ernten unserer BIO-W-Gerste. Mit Lohndrusch Masser haben wir einen verlässlichen Partner gefunden! Sommerliche Grüße vom Albrechtsfeld